Frukost: Smörgås med äggröra

Något som alltid finns hemma hos mig ärr ägg och Kalles kaviar=) I morse fick äggsmörgåsen ett nytt utseende med sällskap av rödlök och nyplockad till från örtlandet.



för 4 smörgåsar

3 ägg
3 msk Kalles kaviar
1 msk hackad dill
en halv finhackad rödlök

Koka äggen 7 minuter tills dom är hårdkokta. Skala äggen och mosa ihop dom med en gaffel tillsammans med resten av ingredienserna i en skål. Fördela röran på smörgåsarna.

Posted in: frukost,smörgåsar