Hamburgare med getost, bacon och rostad lök

Varje gång jag gör hamburgare så testar jag nya blandningar. Jag tror att den här blandningen är oslagbar=) Helt klart den godaste hittills.

400 g nötfärs
ett paket bacon
en halv rulle chevre,smulad
2 dl rostad lök
2 msk kalvfond
1 ägg

Knaperstek bacon och smula ner i färsen tillsammans med de övriga ingredienserna.
Smaka av med salt och peppar. Mickra en liten bit så känner du om det behövs mer salt och peppar.

Posted in: färs,kött