Igår blev vi bjudna på chocolate chip cookie fika=)
Det är min favoritkaka, spröda,mjuka chokladiga och helt fantastiska!
recept från recept.nu
24 kakor:
175 g avsvalnat smält smör
2 1/2 dl farinsocker
1 dl strösocker
1 ägg
1 äggula
5 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
ca 200–250 g mörk choklad (60–70 % kakao)
2 1/2 dl farinsocker
1 dl strösocker
1 ägg
1 äggula
5 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
ca 200–250 g mörk choklad (60–70 % kakao)
1. Värm ugnen till 175 grader.
2. Vispa smör, farinsocker och strösocker poröst. Vispa i ägget och äggulan.
3. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten. Hacka chokladen grovt och rör ner även den.
4. Blanda till en deg.
5. Klicka ut degen på en plåt, smord eller med bakplåtspapper.
6. Grädda i ca 17 minuter.
7. Låt kakorna svalna något på plåten och lägg sedan över dem på ett galler för att kallna helt.
Om man vill ha kakorna lite mjuka och sega i mitten tar man ut dom ca 2 min innan dom ska vara klara.
4 kommentarer:
Har du testat receptet vore kul att ha ett bra!
Mmmmmmmmmm så mycket gott! Smaskens!!
vivi: nope har inte testat det där receptet, men det ser bra ut=)
Jag tyckte att receptet funkade utmärkt, men att det inte stod vart i ugnen man skulle grädda den gör att man får chansa och i vassa fall kanske det förstör hela kakan...
Skicka en kommentar