| 1 kg | tomat(er), blandade mogna | |
| 1 st | röd lök(ar) | |
| 200 gram | getost | |
| 1 tsk | flingsalt | |
| 0,5 tsk | svartpeppar, nymald | |
| 2 msk | olivolja, bra | |
| 1 msk | balsamvinäger | |
| 0,5 kruka(or) | oregano, färsk |
Tillagning
1. Skiva sköljda tomater och skär bort stjälkfästet. Skala löken och skiva tunt, gärna med en mandolin. Bryt getosten i mindre bitar.2. Fördela tomat, lök och ost på ett stort fat. Salt och peppra, ringla över olja och vinäger och avsluta med oreganoblad.
Recept: Alice Brax
0 kommentarer:
Skicka en kommentar